Ricette per bambini: cotoletta di pollo

I bambini adorano la cotoletta, forse perché è croccante è gustosa, è uno dei loro cibi preferirti, la mangerebbero in grandi quantità. Ci sono vari modi per preparala e uno più leggero è quello della cotoletta di pollo. La carne bianca è ricca di proteine e di vitamine che fanno bene ai più piccoli proprio per la loro crescita, inoltre è un alimento fondamentale per educarli ad una sana alimentazione. Il pollo è anche povero di grassi, che lo rende perfetto anche per i genitori che vogliono mantenere la propria forma fisica. Continue reading »

Ricette per bambini: i bastoncini di pesce

Come è difficile far mangiare ai bambini il pesce, ma è un alimento ricco di vitamine, fosforo, omega 3, tutte proprietà nutrite che li aiutano nella crescita. C’è, però, una variante divertente, per far apprezzare questo cibo ai più piccoli, quella dei bastoncini di pesce. Croccanti per la loro impanatura e nutrienti per la presenza del merluzzo. Le sue carni bianche sono altamente digeribili, è ricco di proteine, vitamine e sali minerali. I bastoncini di pesce si possono acquistare già confezionati e pronti da riscaldare oppure potete farvi aiutare dai bambini e preparali in casa. Continue reading »

Ricette per bambini: le polpette di melanzane

I bambini non apprezzano le verdure, forse per il loro sapore poco dolce o perché rappresentano un alimento che i genitori ‘costringono’ a mangiare. Eppure c’è un modo per portare in tavola questo prezioso alimento senza che inizi la guerra all’eliminazione dal piatto, basta trasformare la sua presentazione. Ecco quindi l’idea dellepolpette di melanzane, dove gli ortaggi si confondono dietro una croccante impanatura. La melanzana è ricca di proprietà nutritive: è depurativa, ha pochi grassi e poche calorie, ma molte vitamine e sali minerali. Continue reading »